Cao Horeca

Dit ligt aan jouw situatie.

Als je op eigen verzoek binnen 12 maanden na het afronden van de opleiding weggaat bij de werkgever, dan moet je naar rato terugbetalen in de verhouding van 1/12 deel voor elke maand waarmee je de periode van één jaar niet hebt bereikt.

Als je de opleiding niet afmaakt moet je de vergoeding die je hebt gekregen terugbetalen.

Dit geldt als je de opleiding niet afrondt met een diploma of(deel)certificaat. Maar ook als je geen diploma of (deel)certificaat kunt tonen. Maar als de oorzaak buiten je schuld ligt, dan hoeft dat niet. Bijvoorbeeld als er sprake is van ziekte of ernstige situaties. Je moet je werkgever wel schriftelijk informeren over de oorzaak van het niet afronden van de opleiding. Terugbetaling kan in maximaal twaalf gelijke maandelijkse termijnen.

Jouw werkgever vergoedt verschillende kosten. Welke dit zijn lees je hieronder.

Jouw werkgever vergoedt de kosten van een opleiding of training (inschrijvingskosten en lesgeld),de noodzakelijke en voorgeschreven leermiddelen ander studiemateriaal en examenkosten.Ook betaalt hij de procedure voor de erkenning van elders verworven competenties (EVC).

Er zijn scholingsmogelijkheden voor werknemers in de Horeca, maar er moet wel gezegd worden dat de mogelijkheden om een scholingsadvies in te winnen zijn vervallen.

De cao zegt ook niets meer over het recht op een aantal dagen betaald verlof wanneer je een cursus volgt of examen moet doen. Waar heb je dan wel recht op? Als je een cursus wilt doen kan je wel beroep doen op een vergoeding van scholingskosten van de werkgevers. Dit heet een ontwikkelingsbudget. Het budget bedraagt 1 procent van de jaarloonsom (de som van alle lonen van alle werknemers in een jaar).

Bij indiensttreding heb je alswerknemer van 22 jaar of ouder in ieder geval recht op het basisloon dat hoort bij de functiegroep.

Als je vervolgens op 1 januari een vol jaar in dienst bent geweest, heb je recht op een functiejaarverhoging van 2 procent. Je hebt ieder jaar recht op deze verhoging totdat het eindloon van de functiegroep is bereikt.

Ja. De werkgever kan een beoordelingssystematiek invoeren.

Indien de beoordeling negatief is, kan de werkgever hiervan afwijken. De werkgever moet je vooraf informeren over de wijze van beoordelen. Er dient minimaal één keer per jaar een functioneringsgesprek tussen werkgever en werknemer plaats te vinden waarin zij de samenwerkingen de voortgang van de(werk) afspraken uit het beoordelingsgesprek evalueren en eventueel bijstellen.

De werkgever moet aan het eind van elk kalenderjaar het aantal overuren berekenen dat je hebt gemaakt.

Deze overuren moeten in de daarop volgende 13 weken in het weekrooster door de werkgever worden gecompenseerd. Lukt het niet om deze uren in vrije tijd in deze periode te compenseren, dan moeten de nog resterende uren na deze 13 weken binnen 4 weken worden uitbetaald. En wel als volgt: de eerste 208 uur tegen 100 procent van het uurloon en de overige overuren tegen 150 procent. Het aantal vrije weekenden is twaalf. Weekend is zaterdag en zondag of zondag en maandag.

Je krijgt je overuren in tijd terug.

Voor ieder overuur geldt een vergoeding van één uur vrije tijd. Als dit niet mogelijk is worden de eerste 208 overuren voor 100 procent vergoed, het meerdere voor 150 procent. De werknemer kan in overleg met de werkgever overwerk ook laten uitbetalen in vrije tijd.

De werkgever is verplicht een registratie bij te houden van alle gewerkte (over)uren.

Doet de werkgever dit niet, dan kun jezelf een overzicht bij houden en deze voor akkoord laten tekenen door de werkgever.

Je vakantiegeld is 8 procent van het loon dat je in het voorgaande jaar verdiend hebt.

Het jaar loopt van 1 juni tot 1 juni. Toeslagen, eventuele gratificaties en beloning in natura worden niet bij het loon gerekend.

Als je een heel vakantiejaar in dienst bent geweest bij dezelfde werkgever, dan heb je recht op 25 vakantiedagen.

Dit aantal vind je niet rechtstreeks in de tekst van de cao. De berekening is als volgt: 1976 x 0,096 / 7,6= 24,96 = 25 dagen. Een vakantiejaar loopt van 1 juni tot 1juni. Wanneer je korter dan een vakantiejaar in dienst bent, dan heb je recht op een evenredig deel. Of anders gezegd: 0,096 vakantieuur per gewerkt arbeidsuur.Ook een leerling bouwt vakantieuren op, ook over de schooluren.

Je hebt recht op een vakantieperiode van drie aaneengesloten weken.

Wel is het zo dat de werkgever de tijdstippen van het begin en het einde van je vakantie vaststelt. Hij moet dan wel eerst met jou hebben overlegd. Hetzelfde geldt voor de andere vakantiedagen of snipperdagen. Als je vakantieplannen hebt, doe je er dus goed aan eerst toestemming te vragen aan je werkgever voor de periode dat je weg wilt. Als daar belangrijke redenen voor zijn, kan de werkgever hier vanaf wijken.

Als je recht hebt op buitengewoon verlof dan word je loon gewoon doorbetaald.

Je bent wel verplicht om de werkgever zo spoedig mogelijk de reden en het tijdstip van het verlof mee te delen.

Uitgangspunt is maximaal 40 zondagen.

Meer kan als je daarmee instemt (of doordat je een dienstrooster aanvaardt).

Dat is altijd verstandig. Daarvoor heeft CNV Horeca ook een handig urenregistratie-boekje ontwikkeld om te gebruiken.

Dit boekje is uiteraard op te vragen bij de bond. Maar je werkgever moet zelf ook van iedere werknemer een deugdelijke registratie van de arbeid- en rusttijden bijhouden. Deze registratie moet minimaal de informatie bevatten die ook in de cao wordt vermeld, zoals het aantal werkdagen, de wekelijkse vrije dagen en de werkroosters.

• maximaal 12 uren per dienst

• maximaal 60 uren per week

• in elke periode van 52 aaneengesloten weken gemiddeld 48 uren per week

De normale arbeidstijd is 1.976 uur op jaarbasis.

Oftewel: gemiddeld 38 uur per week. Maar je kunt over het hele jaar flexibel ingezet worden in drukke of rustiger tijden. Nieuw is dat een groter aantal uren mag worden overeengekomen zonder dat sprake is van overwerk. Voor informatie over de maximale arbeidstijd voor een 13-, 14-, 15-, 16- en 17-jarige werknemer kun je de cao Horeca raadplegen.